Äpfel, Beeren und Co. – frische Früchte gehören nicht nur zu den gesündesten Lebensmitteln, sondern auch zu den mit Abstand empfindlichsten. Deshalb spielt bei der Verpackung vor allem die Regulierung der natürlichen Stoffwechselprozesse eine wichtige Rolle. Damit das Obst weder austrocknet noch verdirbt, haben wir innovative Verfahren entwickelt. So lässt sich z.B. durch E-MAP, eine Weiterentwicklung des MAP-Evakuierungsverfahrens, der Sauerstoffgehalt in Obstverpackungen dauerhaft bei einem Optimum zwischen 2 und 6 Prozent halten. Zudem sorgen spezielle Hightech-Folien für eine kontrollierte Sauerstoff-durchlässigkeit, die auf die spezifischen Atmungseigenschaften des jeweiligen Produkts abgestimmt ist und eine dauerhaft optimale Atmosphäre im Inneren der Verpackung gewährleistet. So lassen sich Frische und Haltbarkeit von Obst deutlich verlängern – und am Markt größere Gewinne ernten.